Followers

Wednesday, May 26, 2010

Aiman vs Nasi Ayam



Aiman memang suka nasi ayam. Tak sabar nak makan katanya. Tapi sebelum tu kitaorang suruh aiman baca doa makan. Kuat jugakla suara macho aiman baca doa memenuhi ruang kedai nasi ayam kat BBB. Tapi sori to say, tak sedap. Nasi keras sangat. Sian opah seleme makan nasi tersangkut-sangkut. Servis pun lambat. Lainkali kita cari port lain yang lebih sedap ya.. :)

Choc Cheese Cup Cake


Tadaaaa....kek coklat cheese..Bekal bawak g kem. Kita makan sorang tak toleh kiri kanan pelawa orang lain pun tidak.Jahat jugak kita ni rupanya.. Resepi dari cikgu ellie dan juga k.zana penang. Tq kak kasi resepi.Kita ada oter sikit. Takut jugak kalau tak jadi nangis la kita. Sebenarnya cheese filling tu untuk filling tart. Tapi sebab nak abiskan stok, kita try letak kat tengah-tengah kek. Rasanya jadi jugak la.Mari kita tengok resepi dia.


Bahan-Bahan (kek coklat)
200 gm butter
1 1/2 cawan gula pasir
5 biji telur (size B)
1 sudu kecil esen vanilla
2 3/4 cawan tepung
1/4 cawan serbuk koko
2 sudu kecil baking powder (kita letak satu sudu sbb dah abis stok)
1 sudu kecil soda bikarbonate
1 cawan susu full cream



Cara-cara
1. Putarkan butter dan gula pada kelajuan tinggi selama 5 minit sehingga kembang.
2.Masukkan telur satu persatu dan putar pada kelajuan sederhana selama 2 minit
3. Masukkan esen vanilla
4. Masukkan tepung berselang seli dengan susu
5. Masukkan separuh dalam paper cup kemudian paipkan cheese di tengah-tengah.
6. Bakar pada suhu 170c selama 20 minit atau sehingga masak bergantung pada oven masing-masing.



Cheese Filling
250 gm krim cheese
20 gm butter
70 gm gula castor
1 biji telur
1 sudu kecil oren sunquick( memandai jer kita letak ni)

1. Putar cheese dengan butter hingga gebu.
2. Masukkan gula dan putar hingga hancur
3 Masukkan telur putar hingga sebati. Masukkan dalam beg piping

Thursday, May 20, 2010

My Day

Alhamdulillah pagi tadi kita bangun, masih ada lagi nadi kita berdenyut macam biasa. Syukur padaMu ya Allah masih memberikan kesempatan menghirup udaraMu. Demam yang berlarutan sejak 2 minggu lalu alhamdulillah dapat diatasi walaupun bukan pulih sepenuhnya.Pagi tadi jugak kita terima wish dari sahabat yang bertugas di klia. Awal sungguh beliau kasi mesej. Yang terharu sebab dia kata tak ada hadiah nak kasi hanya mesej jer yang dapat dikirimkan. Kita cakap, ingatan mesej dia dah cukup buat kita gembira. Bukan wang ringgit atau barang mahal jadi ukuran, yang penting ingatan dan doa. Lepas tu sahabat kita yang keja klinik pun mesej. Lagi sebak sebab ada hadis diselitkan. Sahabat kita ni memang bagus walaupun hidup beliau sangat complicated.


Hari kita pun diteruskan dengan rutin biasa cuma penat sangat hari ni terkejar-kejar dateline yang chief kasi tak sampai 24 jam! Kita tensi sebab banyak sangat dan tak relevan. Tapi kita turutkan jugak. Kita cuba hepi sepanjang hari sebab hari ni hari istimewa buat kita. Ayahanda pun sempat bagi mesej nak belanja makan steamboat. Lalala....entah yer entah tidak.

Lepas tu kan time kita tersangat sibuk, Lady Pegaga (LP)call dalam suara yang amat sedih dan serak serak macam baru lepas nangis. Kita tanya kenapa. Dia cakap boleh mintak tolong tak datang tempat dia...nak selesaikan satu masalah besar. Kita terkedu. Kita tengah betul-betul tak boleh datang sebab siapkan report chief. Kita mintak maaf sangat sebab kita tak dapat datang sana tapi kalau dah siap nanti kita datang tolong. Sedih jer suara LP. Maaf LP, nanti kita datang bila semua dah clear ya. Tapi belum pun sampai 15 minit, tercegat LP depan pintu ketuk dengan agak kuat. Aduhai...nampak sungguh LP dalam kesusahan. Kita bangun cuba bertenang. Ekspresi muka LP yang tadi nampak garang tiba-tiba bersuara, "HAPPY BSDAY!!!" Umak aiii.. kita terkejut tak terkata! PA chief kt depan bilik kita boleh tengok kami berpelukan laga pipi euw! Mekasih! Mekasih! Kita senyum tak tau nak cakap apa. LP terus hulur satu bungkusan kotak berbalut rapi pada kita dan satu lagi kotak nipis. Dia suruh kita bukak apa yang ada dalam kotak tu. Kita pun bukak la. Wow...! Puding caramel! Siap ada deco lagi tu yang tak tahan. Nampak saja brutal di luar tapi dalam hati ada taman rupanya LP ni..







Muka ceria beliau yang berjaya buat puding caramel. Dan seterusnya kita jugak dapat hadiah dari adik angkat kita yang belajar kat usm. Siap datang tempat kita kasi hadiah tu. Kita terharu. Ingat lagi dia pada kita. Terasa kita betul betul dah tua bila dia peluk dan salam cium tangan kita. Sib baik tak makan belacan lunch tadi. Kalau tidak, abis bau..



Hadiah yang LP bagi dan juga masa lunch tadi K.Ina kasi kita satu set KFC menu baru yang banyak lada hitam tu. Memang tak sempat makan nasi pun lunch tadi. Tq k.ina kerana sudi memahami. Sungguh lazat! Macam tau tau jer kita suka ayam goreng. Jadinya makan dalam bilik saja KFC tadi. Yum Yum..!







Sebelum malam menutup tirai, Ah Jien (AJ)@ Ah Long mesej untuk on air live. Waktu greenwich kami tidak sama. AJ di kutub utara dan kita di kutub selatan.Mulanya malas sebab kita letih tunggu VVIP siang tadi tak kunjung tiba buat visit. Sakit kaki kita berdiri lama. Sekejap saja on air sebab AJ kena keja petang. Tapi AJ tak tau tau pun yang hari ni hari istimewa kita. Dia lupa kot. Dulu masa AJ ada kat sini, dia belanja makan chicken chop yang sedap tu dekat kawasan universiti. Takkan dapat pegi lagi kot sebab macam dah tak ada jer kedai western tu. Tq AJ temankan kita sembang sampai kita banyak offline sebab ngantuk sangat.Apapun tq pada semua yang wish kita termasuk family tersayang kita. Tak lupa juga kek na yang berada di kalumpang tu.. :)

Saturday, May 1, 2010


Walau tak sihat tapi tekak ni gatal nak makan cupcake. Nak beli malas nak ke kedai lagipun susah nak jumpa cupcake yang sedap. Balik kerja, kita cari resepi dan terus buat projek. Kita lupa sapa punya resepi mungkin resepi kak ummi kot...nanti kita check balik. Dalam keadaan pusing sempat jugalah buat. Tapi.....hasilnya mendukacita kan kita..sob..sob..sob..kek kecik kita melimpah kuar macam lahar gunung berapi. Masa dia muntahkan lahar tu kita tengok jer dari luar oven sambil baring. Tak berani nak bukak oven. Sudahnya kita tengok dengan perasaan yang cukup sedih. Mungkin kita terlebihletak adunan atau memang kita ada buat salah masa bancuh tadi. Tak apalah masih boleh makan lagi walaupun dah overdose! Huwaaaa....